Kit Focaccia Bianca

Focaccia Bianca

“Less is MORE”, ovvero “meno è di più”. Quando il gusto si sposa con la semplicità, il successo è assicurato. Buona come il pane, completa seppur vestita di solo olio.

Prodotto da forno, condito, interamente fatto a mano, ottenuto con metodo artigianale di lavorazione.

BASE FOCACCIA

Farina di GRANO tenero tipo “0”, farina di semola di GRANO duro rimacinata, acqua, malto (GLUTINE), olio extravergine di oliva, lievito di birra, sale.

CONDIMENTO

Olio extravergine di oliva.

Santorella (120gr)

Non è, semplicemente, una mortadella. Quella artigianale del Salumificio Santoro la riconosci dalla grana grossa, dal profumo tondo, dalla consistenza unica al palato. La Santorella è una mortadella destinata ai golosi e a chi della vita non vuole perdersi neanche uno scorcio.

Capocollo di Martina Franca (120gr)

Sua maestà, il Capocollo di Martina Franca. Non sentite già il profumo? È quello dell’affumicatura con la corteccia di fragno ed il mallo di mandorla. Il vino cotto invece è quello della lenta marinatura. Le carni dei più pregiati suini della Murgia rendono unico questo prodotto tipico della Puglia, che è il Capocollo di Martina Franca.