Chi siamo


FOCACCIA BARESE
PATRIMONIO DI TUTTI

La SanNicò Food nasce a fine 2018 con l’intento di occuparsi di un prodotto tipico del suo territorio, la Focaccia barese. La passione della proprietà per questo “straordinario” alimento nasce, non solo dal suo gusto inconfondibile, ma anche dalla sua affascinante popolarità che lo rende uno snack per tutti... giovani e anziani, abbienti e non... pochi spiccioli e ecco servito un fumante “triangolino” pronto al consumo; per non parlare di tutti i turisti che lo ricordano come il nostro street food per eccellenza... buono e versatile e da provare anche a colazione!

"gusto inconfondibile e affascinante popolarità"
sin da bambini
UN RETAGGIO CULTURALE
L'IMPORTANZA DEL CALORE

Nella nostra cultura, la focaccia viene acquistata dal panificio di quartiere oppure preparata in casa per esser poi consumata immediatamente, calda e fragrante prima che si raffreddi. Questo perchè, appena sfornata, ogni sapore viene esaltato al massimo, in una perfetta relazione d‘equilibrio tra umidità, morbidezza, croccantezza e profumo!

E’ proprio sulla modalità di consumo che la SanNicò comincia a progettare i suoi prodotti, ideando una versione della focaccia capace di riproporre facilmente e comodamente a casa propria la vera esperienza di gusto di un panificio tradizionale.

l'evoluzione di un sogno
COME NASCE L'IDEA
TRA TRADIZIONE E INNOVAZIONE

UN'AUTENTICA STORIA D'AMORE

Quello che nell’idea dei fondatori doveva essere un piccolo locale di produzione di prodotti da forno, si è “trasformato” in un laboratorio complesso dotato di attrezzature all’avanguardia e ambienti ben divisi (zona produzione, sala confezionamento, area magazzino, uffici ecc..)

Dopo oltre un anno di studi, consulenze, prove e, soprattutto grazie alla “passione” per i dettagli e all’ossessione di far “le cose per bene” giungiamo al prodotto finito che più ci rappresenta.

Questo viene ottenuto grazie a una ricetta specifica, all’abbattimento della temperatura, all’utilizzo di gas inerti (atmosfera modificata) ed alla semplice conservazione in frigorifero. Il risultato è un sapore genuino capace di sfidare il tempo... in tutti i sensi!

Insomma, quella di SanNicò è un’autentica storia d’amore!

SanNicò... vien d’amare!

ADESSO ASSAGGIA
DOVE ACQUISTARE SANNICÒ


La focaccia SanNicò arriva tra le tue mani in diverse modalità!


3 modi per deliziarvi
AL SUPERMERCATO
SCOPRI I RIVENDITORI

UN ELENCO DEI PUNTI VENDITA PRESSO I QUALI POTRAI TOVARE SANNICò NEL BANCO FRIGO. NEL TUO SUPERMERCATO DI FIDUCIA, COME FOSSI AL PANIFICIO!

BARI
Carrefour - Viale O. Flacco n. 4/I
Carrefour - Via Abate Gimma n. 139-145
RossoTono - C.so Vittorio Emanuele n.70
Despar - Viale Papa Giovanni XXIII, 217/219
Despar ESSELARGA S.R.L. - Via Lucarelli 66

BARI PALESE
Carrefour - Via Maiorano n. 32
Carrefour - Via Del Turco n. 2

VIENI A TROVARCI IN SEDE!

dal laboratorio a voi
SCOPRITE LA SEDE DI SANNICÒ E LE VARIANTI SPECIALI

Avete capito bene! È possibile acquistare la focaccia SanNicó direttamente in sede di produzione, per venire incontro velocemente ad esigenze di fornitura particolari.
Un buffet per un evento ad esempio è subito pronto grazie a questo contatto immediato.
Inoltre, facendo un salto in sede sarà possibile periodicamente scoprire nuove varianti fuori gamma.
Un'occasione per testare con il team di SanNicò nuove esperienze di gusto!

Open chat
Posso aiutarti?

Utilizzando il sito, accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra. maggiori informazioni

Questo sito utilizza i cookie per fornire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o cliccando su "Accetta" permetti il loro utilizzo.

Chiudi